やるきスイッチ！

そろそろ～

やるかな～　

明日から！？

 

いやっ、今やってます（仕事の合間も）

お片づけ（＾-＾）

 

古くは今日12月13日が

すす払いの日と言われていたようです。

それにあやかりスイッチオン！

年神様をお迎えするには、まずは家の中を片付けなくては！

 

そこで新入り登場です！

ほぼ毎日使う道具なのに、

毎年使い捨ててる…

 

フッ素樹脂の安全性もどうなんだろう～

 

そんな思いから

思い切って鉄のフライパンにしてみました！

 

お店の方にメリット、デメリットを聞いて、

今ならば使っていけそう～

（数年前にも買い替えを考えたけど、

あまりの忙しさに断念したっけ）

 

ちゃんと手入れして

道具を育てていけるのはうれしい（＾-＾）

 

学生時代はスパイクやグローブを

毎日みがいて可愛がって、

身体にあうよう馴染ませたものです。

道具の神様を味方につけると、

安心感がちがうんです。

 

このフライパンは錆び止めの二スは塗っていないので、

空焼きしなくてOK！

 

初めて使う前には中性洗剤で洗って、

水気を切ったら、

野菜くずを多めの油で炒める

”馴らし”という作業を行えばもう使えます！

 

使い終わったら、

洗剤は使わず水とたわしで洗って、

軽く火にかけ、

水気を飛ばせばOKです！

 

 

そしてタイミングよくきました！

これ↓

お試しで届けて頂きました！

所沢で、

無農薬・無化学肥料栽培で野菜を作っています。

 

とにかく『甘いっ！』『おいしい！』

余計な味付けいらないです！

採りたてなので、やわらかく、みずみずしい（＾-＾）

 

『お野菜また来てくれるよね？』

『今度は何が届くか楽しみ！』

と息子もガッツリ食べてました（＾-＾）

 

土づくりから考えると

野菜を育てることは手間がかかります。

台風が来たらダメにすることも多いでしょう。

それでも、野菜本来のおいしさを届けようと

本気で頑張る人を応援したいです。

 

本気のものづくりに出会うと、

私もがんばろう！と力をもらえる嬉しさ（＾-＾）

 

ごはんをつくるひと手間だったり、

野菜や道具に手間暇かけて育てることって、

身体をつくることとよく似ています。

 

単なる手間ではなくて

自分に手間をかけてる、

自分を大切にする感覚なんだろうな～